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Das innovative Merrychef eikon® e2s Schnellgarsystem - Qualität auf kleinstem RaumMärz 21, 2017

Herborn, Deutschland. Vom 17. bis 21. März stellt Welbilt seine neueste Produkt-Innovation auf der „Internorga 2017“ (an Stand 408 in Halle A3) in Hamburg vor: das leistungsstarke Schnellgarsystem Merrychef eikon® e2s. Der kompakte Ofen überzeugt durch Flexibilität, Benutzerfreundlichkeit und Produktivität. Mit seinem großen Innenraum bei einer Tiefe von nur 595 mm lässt sich der eikon® e2s nahezu überall problemlos integrieren. Als Bester seiner Klasse in den Bereichen Schnelligkeit, Energieeffizienz und Produktivität, ist er ideal auf das Snack- und Mittagsgeschäft von Hotellerie und Gastronomie zugeschnitten. Ob Braten, Gratinieren, Backen, Grillen oder Regenieren unterschiedlichster frischer und tiefgefrorener Speisen - das Gerät überzeugt in allen Disziplinen.

Merrychef eikon e2s perfekt für frische Snack-Umsätze
Der Merrychef eikon® e2s produziert Sandwiches, Backwaren, Pizzas, Fisch, Gemüse oder Fleisch 20-mal schneller als konventionelle Öfen in einer konstanten optimalen Qualität. Die leistungsstarke und energieeffiziente Technologie sorgt somit auch in Spitzenzeiten für zufriedene Kunden. Mit den Merrychef® Kombi-Schnellgarsystemen ist eine ebenso effiziente wie schonende Zubereitung unterschiedlichster Speisen garantiert.

Die easyTouch® Screen-Steuerung mit Bild-Symbolen sichert reibungslose Abläufe und eine rasche Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Mit einem USB-Stick lassen sich über 1000 Koch- und Garprogramme ganz leicht übertragen, neue Menüs können jederzeit problemlos integriert werden. Sehr kurze Aufwärm- und Abkühlphasen optimieren die Durchführung. Abgerundete Ecken und der verschweißte Innenraum ermöglichen zudem eine besonders einfache Reinigung. Dank des TWIN-Adapters lassen sich zwei eikon® e2s Öfen an einen Stromanschluss anschließen. So verdoppelt sich die Garkapazität ohne zusätzliche Elektroinstallationen.

Kompakter Alleskönner in attraktivem Design
In zwei verschiedenen Designvarianten ist der Merrychef eikon® e2s bestens für den Einsatz im Frontcooking-Bereich geeignet. Unterstrichen wird das stylische Design durch abgerundete Ecken an der Front. Während die eikon® e2s Modelle im klassischen Merrychef Edelstahl-Design überzeugen, besticht die Trend Linie mit lackiertem Edelstahl in den Farben Schwarz und Rot und einer praktischen Ablage mit Reling auf dem Gerät für Utensilien.

Besuchen Sie das Welbilt Team auf der Internorga 2017 an Stand 408 in Halle A3, täglich von 10 bis 18 Uhr.

Weitere Informationen über die Konzepte, Systeme und Lösungen von Welbilt finden Sie unter www.welbilt.com/de

Welbilt Deutschland GmbH: Konzepte Systeme Lösungen
Als deutsche Vertriebs-, Beratungs- und Serviceniederlassung der Welbilt Inc. sind wir Teil des weltweit größten Herstellers und Anbieters für professionelle Gastrotechnik. Unser vielfältiges Produktspektrum mit über 12 Einzelmarken umfasst die Bereiche Thermik- und Kältelösungen, Lebensmittelzubereitung und Getränketechnik. Zu den Marken gehören Delfield Euroline, Manitowoc Ice, Convotherm, Frymaster, Garland, Lincoln, Merrychef und Multiplex. Mit mehr als 25 Jahren Branchenerfahrung und unzähligen realisierten Projekten bedienen wir den gesamten deutschen Markt sowie Zentral- und Osteuropa, den Nahen Osten und Afrika. Weitere Informationen finden Sie unter www.welbilt.com/de

Welbilt Foodservice Inc.: Bringing innovation to the table
Wir bei Welbilt® sind davon überzeugt, dass die Küche das Herzstück Ihres Unternehmens ist, und verstehen, welche Herausforderungen Großküchen mit sich bringen. Unser Fachwissen kann Ihr Leben bedeutend einfacher machen. Wir entwickeln und stellen die passenden Ausstattungssysteme und -lösungen für Ihre Küche her. Wir verfügen über die branchenweit umfangreichste Palette an Produktmarken, die sich schon seit Jahren erfolgreich am Gastronomiemarkt bewähren. Unser Produktportfolio umfasst von grundlegender Ausstattung bis zu hochentwickelten kompletten Küchensystemen inklusive branchenführendem After-Sales-Support alles, was Sie für Ihre Großküche benötigen. Zu unseren führenden Marken gehören: Cleveland, Convotherm®, Dean®, Delfield®, Frymaster®, Garland®, Koolaire®, Lincoln, Manitowoc® Ice, Merco®, Merrychef®, Multiplex®, Servend®. Weitere Infos erhalten Sie unter www.welbilt.com
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Convotherm Servicehandbücher

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