INTERNORGA 2022:

Zeit für Revolutionen!

Mit bahnbrechenden Neuheiten präsentiert sich Welbilt auf der Internorga. Im Gepäck: revolutionäre Neuheiten wie der Merrychef conneX®, Convotherm mini und maxx pro.
 
Endlich: Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause und einer Verschiebung um mehrere Wochen findet die INTERNORGA in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf dem Hamburger Messegelände statt. Dabei setzt die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt wie gewohnt darauf, Trends und Neuheiten für die Branche umfassend und kreativ zu präsentieren, um den Besuchern ein Maximum an Inspiration zu bieten. Neu in diesem Jahr ist die Aufteilung der verschiedenen Ausstellungsbereiche, die themenübergreifende Synergien zwischen allen Akteuren schaffen soll.

Küchentechnik in Hallen B6 und B7

So bekommt der Bereich ‚Küchentechnik und -ausstattung‘ – und damit auch der Welbilt-Stand – in den Hallen B6 und B7 ein neues Zuhause. Digitalisierung, Automatisierung, Robotik und vieles mehr – Besucherinnen und Besucher erleben hier alles Wissenswerte rund um modernste Küchensysteme, vernetzte Küchentechnik sowie zukunftsorientierte Küchenausstattung. Am einfachsten ist dieser Bereich über den Eingang Süd (U-Bahn Messehallen) zu erreichen.
 
Die Anforderungen an professionelle und zeitgemäße Küchentechnik und -ausstattung in Gastronomie und Hotellerie sind nicht erst seit der Pandemie gestiegen. Lange Schließzeiten aufgrund von Lockdowns und ein noch dynamischeres Delivery- und Take Away-Geschäft haben den gastronomischen Alltag maßgeblich verändert. Fehlende Mitarbeiter, der immer flexiblere Küchenbetrieb und ein notwendiges Höchstmaß an Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Produktivität erfordern moderne Technik, die maximale Produktivität, Qualität und Effektivität nachhaltig miteinander verbindet. Digitale Technologien, automatisiertes Kochen und vernetzte Küchengeräte unterstützen dabei die Arbeit der Küchenprofis, multifunktionale und cloudbasierte Geräte optimieren immer mehr Prozesse und sorgen für höchste Ergebnissicherheit. 

Welbilt präsentiert Neuheiten an Stand 212/B7

Welbilt Deutschland präsentiert deshalb als Teil des weltweit größten Herstellers und Anbieters professioneller Gastrotechnik auf dem internationalen Branchentreff seine neuesten Produkte im Bereich Foodservice-Equipment. An Stand 212 in Halle B7 erleben Besucher auf 120 qm unter anderem live, wie die neuen neuen Merrychef conneX®-Öfen die Welt des Schnellgarens revolutionieren. Besucher dürfen sich außerdem auf das neueste Mitglied der Convotherm -Familie freuen. Sie erfahren darüber hinaus bei den Live-Vorführungen unserer Baristi, wie sie das Optimum aus unseren CREM EX3-Kaffeemaschinen herausholen.
 
Die neuen platzsparenden Merrychef conneX®-Öfen sind prädestiniert für kleine Küchen und ermöglichen bis zu 80 % schnelleres Garen als andere Methoden. Der conneX® unterscheidet sich von allen anderen Geräten ebenso durch seine bahnbrechende Konnektivität: Gastgeber mit mehreren Standorten können den Upload von Menüs auf alle angeschlossenen Geräte jetzt einfach per Knopfdruck vornehmen. Zudem verfügen die conneX®-Modelle von Merrychef über einen intuitiven einen 7-Zoll-HD-Hochglanz-Controller-Touch Screen für noch mehr Nutzerfreundlichkeit.
 
Ein weiterer Star wartet am Welbilt-Stand auf das Fachpublikum: das neueste Mitglied der Convotherm-Familie Der neue mini ist der kleinste High end-Kombidämpfer von Convotherm. Er ist wie seine Vorgänger ein kleiner Alleskönner und stellt dank seiner nochmals verbesserten Benutzerfreundlichkeit und Vernetzung die ideale Ergänzung zu den Merrychef-Schnellgarsystemen dar. Zusammen bilden sie ein starkes Team für moderne und profitable Delivery- und Take Away-Konzepte. 

Spitzentechnologie für Spitzengastronomie

 Erstmals auf einer Messe zu sehen ist auch der erst im Herbst 2021 lancierte Convotherm maxx pro-Familie. Seine Spitzentechnologie und umfangreiche Funktionsvielfalt machen den innovativen Kombidämpfer ausgesprochen vielseitig und für sämtliche Gararten einsetzbar. Sei es zum Braten, Grillen, Räuchern, Dämpfen, Gratinieren oder Backen in der Gemeinschafts- oder Individualgastronomie – der Convotherm maxx pro bietet höchste Flexibilität, beste Qualität und maximale Individualität auf nur 1 qm. Das Gerät der Premiumklasse bietet mit modernsten Technologien, wie z. B. dem 10‘‘-TFT HiRes Glas-Touch-Display mit Scroll-Funktion, dem voll- automatischen Kochen oder der Dreifachverglasung der Garraumtür für verbesserten Energieverbrauch einen echten Mehrwert für jeden Anwender. 

Vielfalt rund um die braune Bohne: Kaffeemaschinen von Crem

Mit den Kaffeemaschinen der Marke Crem präsentiert Welbilt auf der INTERNORGA verschiedenste Lösungen für alle Bedürfnisse rund um die braune Bohne. Neben den Crem Voll- und Brühautomaten werden ebenso Siebträgermaschinen präsentiert. Highlight: Die vielfach prämierte Crem Siebträgermaschine EX3. Das Power-Paket für Espresso- und Kaffeespezialitäten in High-End Barista-Qualität wird im Fokus der Live-Barista Vorführungen stehen. 
 
„Welbilt ist seit mehr als 90 Jahren in der Lage, für jedes Gastronomie-Segment die passenden Produkte und Lösungen anzubieten – zugeschnitten auf die jeweiligen Herausforderungen unserer Kunden. Wir freuen uns, dass wir nach zweijähriger INTERNORGA-Pause gleich mit mehreren bahnbrechenden Neuentwicklungen auf der Leitmesse vertreten sind“, lädt Hans-Werner Schmidt, Geschäftsführer der Welbilt Deutschland GmbH, alle Besucher an den Welbilt-Stand in Halle B7/212 ein. „Einmal mehr präsentiert Welbilt Produktinnovationen, die mit ihren integrierten Funktionen und modernen Technologien effizientes und wirtschaftliches Arbeiten unterstützen.“